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Summary of Contents for Sharp R-342H
- Page 1 MICROWAVE OVEN R-342H 使用說明書 使用說明書 使用說明書 使用說明書 使用說明書 OPERATION MANUAL...
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Page 2: Table Of Contents
CONTENTS 頁數 Page 警告 ........C-1 Warning ............E-1 特別注意事項 ......C-2 Special Notes ..........E-2 安裝事宜 ....... C-3 Installation Instructions ....... E-3 各部位名稱 ......C-3 Oven Diagram ..........E-3 軟鍵控制板指南 Operation of Touch Control Panel 顯示器 ....... C-4 Control Panel Display ......... E-4 觸按式軟鍵控制板... -
Page 3: 警告
警 告 重要安全須知：請細心閱讀﹐並儲存作將來參考之用 。 1. 為防止意外發生﹐請注意並遵守下列事項： a. 切勿讓食品烹調過度 。 b. 烹調食品前﹐先拆去綁紮包裝袋的金屬線 。 c. 切勿用微波爐來加熱食油或油炸食品﹐因為油溫會變得很高而難以控制 。 d. 每次使用後﹐應先以濕布﹐再以乾布除去噴濺於波導管罩及爐內的食物及油垢 。 積存在微 波爐內部的油污可能引致黑煙或起火 。 e. 烹調中發生冒煙或起火現象時﹐請不要立刻拉開爐門﹐應先停止操作及拔除電源線﹐或將 保險絲或電流斷路器之開關關閉 。 f. 使用即棄容器如塑膠､紙或其他可燃燒材料作烹調時﹐應小心注意爐內情況 。 2. 為防止烹調食品的爆濺﹐請遵守下列事項： a. 切勿用密封容器進行烹調 。 如帶有瓶蓋或奶嘴的奶瓶均屬密封容器 。 b. 烹調時間切勿過長 。 c. 加熱液體時﹐一定要用闊口容器。 d. -
Page 4: 特別注意事項
特別注意事項 要求事項 忌諱事項 蛋類､水果､ * 烹調蛋類､牡蠣等食品時﹐須於蛋 * 烹調或加熱帶殼蛋類 。 (若「爆裂」﹐ 果仁､種子､ 黃､蛋白或牡蠣表面刺數孔﹐以免烹 可能損壞微波爐或令自己受傷 。 ) 蔬菜､香腸和 調加熱時爆裂 。 * 為帶殼熟蛋類加熱 。 牡蠣(蠔) * 烹調馬鈴薯､蘋果､美國南瓜､熱 * 過度加熱牡蠣(蠔) 。 狗､香腸及牡蠣等時﹐戳其皮數孔﹐ * 為帶殼果仁或種子類加熱 。 讓烹調加熱時內部水蒸氣能冒出 。 爆玉米花 * 用微波爐爆玉米花時﹐必須使用微波 * 用普通的爆玉米花袋或玻璃罐來爆玉 爐爆玉米花專用袋 。 米花... -
Page 5: 安裝事宜
安裝事宜 1. 將微波爐內的包裝物件及爐門之宣傳標貼（若附有）全部拆去 ， 認真檢查是否有損壞之處 ， 必要時 進行修理 。 例如﹕檢查爐門的安裝有否偏差 ， 爐門周圍的密封襯墊有否損壞或微波爐內及爐門上是否有凹痕 等 。 若發現有任何損壞之處 ， 請立刻與聲寶維修中心聯絡 ， 接受維修人員的檢查與修理後 ， 才可使 用本微波爐 。 2. 檢查本微波爐是否帶有下述附件﹕ 1) 轉盤 2) 轉盤旋轉架 3) 使用說明書 4) 食譜 3. 先將轉盤旋轉架置於微波爐的聯接器上，然後再將轉盤置於轉盤旋轉架上，確認其已經安放穩妥。 請參照下面的各部位名稱。切勿於未置放轉盤及其旋轉架時就強行使用微波爐。 4. 請勿將微波爐安裝在高溫或潮濕的地方﹐例如焗爐附近 。 而於安裝微波爐時﹐亦須注意避免堵塞或 掩蓋微波爐的通風口... -
Page 6: 顯示器
軟鍵控制板指南 觸按控制板軟鍵以控制微波爐操作﹐當每次正確地觸按﹐微波爐會發出鳴響聲﹐以表示閣下已選擇軟鍵 。 除了軟鍵選入的鳴響聲外﹐在烹調程序完成時﹐微波爐還會發出一聲約兩秒的鳴響聲﹔而按烹調程序之 需要﹐在烹調中途暫停時亦會發出四聲鳴響聲 。 顯示器 顯示器 觸按式軟鍵控制板 高速解凍軟鍵 觸按之以選擇高速解凍 緩速烹調軟鍵 項目 。 觸按之以作慢火及長時間 烹調 。 簡便解凍軟鍵 輸入冷藏肉類重量﹐ 時鐘軟鍵 觸按此鍵以為其解凍 。 觸按之以設定時鐘時間､ 數字軟鍵 啟動兒童安全鎖､示範功 觸按之以決定烹調時 能或定時器等 。 間､時鐘時間或食品重 即時烹調/開始軟鍵 量 。 •觸按此鍵使已編的烹調 微波強度軟鍵 程序開始操作 。 •觸按此鍵以設定微波強 •但在未編入烹調程序的 度 。 若不選定時﹐微波 狀態下而觸按﹐便立刻... -
Page 7: 開始操作前之須知 烹調開始前之須知
開始操作前之須知 烹調開始前之須知 步驟 操作 軟鍵 顯示 把微波爐插頭插入電源插座 。 確保爐門已關閉 。 出現閃動的8字樣 。 觸按暫停/取消軟鍵﹐之後聽到 “嗶”的聲音 。 只有“：”顯示 。 時鐘時間設定方法 * 設定現在時間11:34（上午或下午） 。 操作 顯示 步驟 軟鍵 觸按時鐘軟鍵 。 冒號“：”開始閃動 。 順序觸按數字軟鍵﹐輸入當天的正 確時間 。 再次觸按時鐘軟鍵 。 這是一個12小時制式的時鐘 。 在錯誤輸入時間的情況下（例 13：45） ， 顯示器會出現 （錯誤）字樣... -
Page 8: 微波烹調技巧
微波烹調技巧 食品的放置 較厚向外﹐較薄向內(中央) 。 開始時先用較短之烹調時間﹐然後再根據烹調後的情況而追加時 決定烹調時間 間 。 若烹調時間過度﹐會引起食物燒焦､起火 。 參考食譜的指南用耐微波保鮮紙､蓋或紙巾而把食品覆蓋好 。 這 食品的覆蓋 樣可以防止汁液飛濺﹐以及幫助食物均勻烹調 。 以防止肉塊細薄部份烹調過度﹐解凍時應用鋁箔紙（錫紙）把這 食品的局部遮蓋 些部份包好 。 食品的攪拌 必要時於烹調過程中由外至內攪拌食物一至兩次 。 食品的翻轉 烹調雞腿､漢堡或扒類時﹐時間過半翻轉之﹐以達均勻的烹調效果 。 在烹調中途置換食品的位置﹐如外圍及中部食品的交換﹐以及上 食品的重新放置 層和下層的交換﹐以達均勻烹調的效果 。 烹調之後﹐應擱置一段適當時間 。 若有可能﹐應將食物由爐中取 食品的擱置 出並攪拌 。 擱置時加蓋﹐可讓食物不致烹調過度 。 烹調後食品之顏色及軟硬﹐可作為測試其生熟程度﹐方法如下﹕ - 整個食品是否都有蒸氣冒出﹐而非只是局部或邊沿 。 熟度檢查... -
Page 9: 自選烹調功能 自選烹調時間的設定方法
自選烹調功能 自選烹調時間的設定方法 欲以自選烹調進行烹調﹐先設定所需烹調時間﹐然後再設定微波強度 。 可設定至最多99分99秒 。 本微波爐設有5個微波輸出強度以供烹調選擇 。 – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – 100% – – – – – – – – –... -
Page 10: 順序分段烹調
順序分段烹調 閣下可在一次中連續輸入3項不同的烹調程序﹐微波爐便可依程序來進行烹調 。 * 假定閣下想先用微波50％（中火）來烹調10分鐘﹐再用微波100％（高火）來烹調5分鐘 。 步驟 操作 軟鍵 顯示 選定所需烹調時間 。 START（開始）燈號閃動 。 觸按微波強度軟鍵選定微波強 度﹐直至出現適當的強度為止 （50％（中火）之微波強度時﹐ 應觸按三次） 。 第二階段同樣選定所需烹調時間 。 （此時若不觸按微波強度軟鍵﹐ 微波爐便會自動以100％（高火） 作烹調 。 ） 觸按即時烹調/開始軟鍵 。 第一階段烹調時間開始逐 秒遞減 。 其遞減至0時﹐ 顯示器上即出現第二階段 的程序﹐而烹調時間再次 逐秒遞減 。 即時烹調 單觸按即時烹調軟鍵一次﹐便會以微波強度100％（高火）烹調一分鐘 。 步驟 操作... -
Page 11: 烹調中調整時間
烹調中調整時間 微波爐在烹調中﹐可以使用即時烹調/開始軟鍵來增加時間 。 * 假定閣下用微波50％（中火）烹調5分鐘之後﹐想把烹調時間增加2分鐘 。 （現在的烹調時間還剩1分30秒） 步驟 操作 軟鍵 顯示 選定所需烹調時間 。 START（開始）燈號閃動 。 觸按微波強度軟鍵選定微波強 度﹐直至出現適當的強度為止 （50％（中火）之微波強度時﹐ 應觸按三次） 。 觸按即時烹調/開始軟鍵 。 烹調時間開始逐秒遞減 。 觸按即時烹調/開始軟鍵兩次﹐增 加烹調時間兩分鐘 。 烹調時間繼續逐秒遞減 。 注意 本功能是不能於緩速烹調中使用的 。 C – 9... -
Page 12: 緩速烹調
緩速烹調 觸按「緩速烹調」軟鍵一次選擇以「強微波緩速烹調」 。 觸按「緩速烹調」軟鍵兩次選擇以「弱微波緩速烹調」 。 「緩速烹調」軟鍵是為了需長時間烹調的食物而設計﹐如燉､燜､煲湯或中式糖水等 。 「緩速烹調」之設定 有兩種選擇﹐分別是「強微波緩速烹調」及「弱微波緩速烹調」﹐兩種選擇均分別最長可烹調 2小時 。 * 假定閣下想以強微波緩速烹調炆雞1小時30分鐘 。 步驟 操作 軟鍵 顯示 觸按緩速烹調軟鍵一次 。 選定所需烹調時間 。 START（開始）燈號閃動 。 觸按即時烹調/開始軟鍵 。 烹調時間開始逐分鐘遞減 。 其遞減至0時﹐微波爐發出 一聲鳴響信號 。 注意 1. 如果想攪拌烹調食品﹐閣下可觸按暫停/取消軟鍵一次﹐然後打開爐門 。 待攪拌後﹐關閉爐 門﹐觸按即時烹調/開始軟鍵繼續烹調 。 2. 強微波緩速烹調與弱微波緩速烹調可先後隨意地合併﹐作兩個階段的烹調 。 但是﹐緩速烹 調功能不能與其他烹調功能結合作多階段的烹調... -
Page 13: 自動烹調功能 自動烹調須知
自動烹調功能 自動烹調須知 1. 用自動烹調功能來烹調時﹐應按各類烹調指南中的步驟而進行烹調﹐否則會影響烹調效果﹐或在顯 示器上顯示出 （錯誤）的字樣 。 2. 當食物重量或份量少於或多於指南所建議之範圍時﹐請用自選烹調方法進行烹調 。 3. 用標準烹調方法進行烹調後﹐若閣下想調節生熟程度﹐可在選擇設定之後﹐觸按微波強度軟鍵一次 （以增加）或兩次（以減少） 。 詳情請見Ｃ-19頁 。 4. 烹調效果會因食物的不同情況﹐如烹調前的溫度､形狀､質素而有異﹐故烹調後應檢查食物﹐如有 需要﹐請以自選烹調繼續加熱 。 5. 為了避免孩童誤用﹐每一自動烹調及翻熱軟鍵只能於烹調､關閉爐門或觸按暫定/取消軟鍵後之3分 鐘內使用 。 6. 若解凍之食物重量多於或少於高速解凍指南之建議範圍時﹐請使用簡便解凍或自選解凍時間 。 7. 觸按即時烹調/開始軟鍵而進行自動烹調時﹐若食品的份量或重量少於或多於簡便解凍指南表中指定 之範圍時﹐顯示器上即顯示出 （錯誤）字樣 。 此時﹐應觸按暫停/取消軟鍵﹐以取消 （錯誤）的顯示﹐然後重新編定烹調程序 。 8. 輸入重量時﹐請按公斤後的首個小數點調整尾數單位才輸入 。 例如：0.35公斤﹐改為輸入0.4公斤 。 自動烹調... -
Page 14: 自動烹調指南
自動烹調指南 操 作 項 目 份 量 米飯 1-2份量 將米淘洗乾淨 。 • 將米和水共盛於一深底容器 • 觸按次數 份量 白米 水 （約2公升)﹐浸泡30分鐘（其間﹐ 1份量(1-2人用) 150克 250毫升 將米攪拌數次） 。 2份量(3-5人用) 300克 480毫升 攪拌均勻後﹐加蓋進行烹調 。 • 烹調完畢後﹐輕輕攪拌﹐加蓋擱 • 置5分鐘 。 白粥 1-2份量 將米淘洗乾淨 。 • 將米和水共盛於一深底容器 •... - Page 15 份 量 開始時 項 目 操 作 （每觸按個別「自動烹調」 溫度 軟鍵而能選擇的份量） 洗淨﹐去鱗 。 蒸魚 8-12℃ 1-3份量 • 用刀於魚身割幾次﹐刺破魚眼 • 例如: 黃腳魚 魚 魚 魚 魚 立 立 立 立 立 觸按次數 份量 重量 睛 。 魚 魚 魚 魚 魚 立 立 立 立 立 魚 1份量...
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Page 16: 翻熱
翻 熱 「翻熱」可讓閣下翻熱4種常用的食物 。 詳情請參照「翻熱指南」 。 * 假定閣下想翻熱2杯飲品 。 操作 軟鍵 顯示 觸按飲品軟鍵直至出現適當份量為止 （觸按兩次以選擇兩杯） 。 大約兩秒鐘後便立刻開始烹調﹐而 顯示器將會出現所需的烹調時間﹐ 並逐秒遞減 。 遞減至0時﹐微波爐發出一聲鳴響 其 信號 。 翻熱指南 份量 烹調前 項 目 操 作 （每觸按個別「翻熱」 溫度 軟鍵而能選擇的份量） 菜 4-12℃ 1-2份量 將盤子從雪櫃取出 。 • 午餐/晚餐盤 冷凍溫度... -
Page 17: 高速解凍
高速解凍 1.免治碎肉 高速解凍功能可快速地為三項肉類之指定重量進行解凍 。 2.雞塊 請依照C-16頁「高速解凍指南」中的細節進行解凍 。 3.扒類 * 假定閣下想為0.2公斤的免治碎肉解凍 。 步驟 顯示 操作 軟鍵 觸按高速解凍軟鍵直至出現所需 之項目數字（觸按一次為免治碎 肉 。 ） START（開始）燈號閃動 。 觸按即時烹調/開始軟鍵 。 解凍時間顯示並開始逐秒 遞減 。 至中途時﹐微波爐 會發出四聲鳴響信號並停 止操作 。 CHECK（查閱）燈 號閃動 。 把爐門打開 。 反轉﹐然後重新排 列﹐並遮蓋已解凍部份 。 關閉爐門 。 START（開始）燈號閃動... -
Page 18: 高速解凍指南
高速解凍指南 項 目 操 作 重 量 免治 0.2公斤 •將冷藏碎肉放在淺碟上﹐將邊沿加以覆蓋 。 碎肉 •微波爐將會發出「嗶」聲並停止﹐CHECK（查閱）燈號閃 動 。 取出巳解凍部份﹐翻轉並以鋁箔紙條覆蓋邊緣部份 。 •觸按開始軟鍵﹐繼續解凍 。 •解凍結束後﹐以鋁箔紙覆蓋﹐擱置3-5分鐘為宜 。 雞塊 0.35公斤 •將雞中翼放置於淺碟上 。 （雞中翼） •微波爐將會發出「嗶」聲並停止﹐CHECK（查閱）燈號閃 動 。 反轉﹐然後重新排列﹐並以鋁箔紙條覆蓋巳解凍之 部份 。 •觸按開始軟鍵﹐繼續解凍 。 •解凍結束後﹐以鋁箔紙覆蓋﹐擱置5分鐘為宜 。 扒類 0.3公斤 •用鋁箔紙包裹豬扒或牛扒較細的一端 。 •將較薄之端向中心置於淺碟上... -
Page 19: 簡便解凍
簡便解凍 簡便解凍功能可自動計算微波強度和解凍時間 。 請依照C-18頁「簡便解凍指南」中的細節進行解凍 。 * 假定閣下想為1.0公斤的雞塊解凍 。 步驟 顯示 操作 軟鍵 觸按簡便解凍軟鍵 。 KG（公斤）燈號閃動 。 觸按數字軟鍵輸入雞塊重量 。 START（開始）燈號閃動 。 觸按即時烹調/開始軟鍵 。 解凍時間顯示並開始逐秒 遞減 。 至中途時﹐微波爐 會發出四聲鳴響信號並停 止操作 。 CHECK（查閱）燈 號閃動顯示 。 把爐門打開 。 反轉﹐然後重新排 列﹐並遮蓋已解凍部份 。 關閉爐門 。 START（開始）燈號閃動 。 觸按即時烹調/開始軟鍵... -
Page 20: 簡便解凍指南
簡便解凍指南 重 量 項 目 操 作 ( 公斤 ) 牛扒 0.1-2.0公斤 •用鋁箔紙包裹豬扒或牛扒較細的一端 。 豬扒 •將較薄之端向中心置於淺碟上 。 應注意肉塊不可重疊﹐ 肉塊 如果肉塊重疊﹐應儘快將其分開 。 •烹調至中段時﹐微波爐將會發出「嗶」聲並停止﹐CHECK （查閱）燈號閃動 。 反轉﹐然後重新排列﹐並以鋁箔紙 條覆蓋巳解凍之部份 。 •觸按開始軟鍵﹐繼續解凍 。 •解凍結束後﹐以鋁箔紙覆蓋﹐擱置5-30分鐘為宜 。 碎肉 0.1-2.0公斤 •將冷藏碎肉放在淺碟上﹐將邊沿加以覆蓋 。 牛肉 •烹調至中段時﹐微波爐將會發出「嗶」聲並停止﹐CHECK （查閱）燈號閃動 。 取出巳解凍部份﹐翻轉並以鋁箔紙 條覆蓋邊緣部份... -
Page 21: 其他簡便功能 減少/增加功能的設定
其他簡便功能 減少/增加功能的設定 自動烹調指南中的烹調時間是按一般的口味而設定 。 若想要將烹調時間根據個人喜好加以調整﹐可按微 波強度軟鍵加以調節﹐按一次為增加（MORE）﹐兩次為減少（LESS） 。 可使用於下列的烹調功能：﹣ --自動烹調 --翻熱 --高速解凍 --簡便解凍 (1)自動烹調 * 假定閣下在烹調2個 薯仔時﹐想要使用少於標準設定的時間 。 程序 步驟 觸按軟鍵 顯示 觸按 薯仔軟鍵兩次 。 於兩秒內觸按微波強度軟鍵兩 次 。 翻熱時﹐請依照相同程序﹐但於步驟1中不用按自動烹調之項目軟鍵﹐而按翻熱之項目軟鍵 。 (2)簡便解凍 * 假定閣下在解凍1.0公斤雞塊時﹐想使用多於標準設定的時間 。 程序 步驟 觸按軟鍵 顯示 觸按簡便解凍軟鍵 。 KG（公斤）燈號閃動 。 觸按數字軟鍵輸入其重量... -
Page 22: 定時器設定
定時器設定 本功能可作為一般計時器用途使用﹐例如： 在一般爐子上煮蛋計時﹔或 為建議的擱置時間計時 。 輸入時間最高可至99分99秒 。 若在倒數計時進行時想要取消﹐只需觸按「暫停/取消」軟鍵﹐顯示器即會 重新顯示當天的時間 。 *假定閣下想要在一般爐子上煮蛋三分鐘 。 程序 步驟 觸按軟鍵 顯示 輸入想要的時間 。 START（開始）燈號閃動 。 雞蛋一在鍋內開始烹調﹐即可設定定時器 。 觸按時鐘軟鍵 。 計時顯示器開始逐秒遞減 。 當計時 器時間遞減至零時﹐微波爐會發出 一聲「嗶」聲 。 兒童安全鎖 若微波爐內沒有放置食物或液體﹐而不慎被啟動﹐則可能會損壞微波爐 。 為了避免此種意外發生﹐本爐備有「兒童安全鎖」功能﹐用戶可在不使用本爐時進行此設定 。 若想設定「兒童安全鎖」﹐可觸按「時鐘」軟鍵﹐ 號數字鍵﹐然後持續按著「即時烹調/開始」軟鍵3 秒﹐待顯示器上出現 （鎖定）字樣便可 。 現在控制板已經鎖上﹐任何時候觸按軟鍵均將顯示... -
Page 23: 清洗及注意事項
清洗及注意事項 清洗前先拔去電源插頭或在清洗時把爐門打開﹐以防止微波爐啟動 。 定時清洗微波爐 - 常保持微波爐清潔﹐否則會導致微波爐表面變質﹐更大大減低微波爐的壽命﹐甚致會 造成危險 。 爐箱外殼﹕ 爐箱外殼請用中性肥皂水來清洗 。 洗淨後用柔軟的濕布將其清洗並抹乾 。 清潔時﹐請勿使用粗粒狀洗潔劑 。 爐門﹕ 經常用濕布抹拭爐門､透明窗兩面､爐門襯墊､襯墊表層及其四週﹐以清除油膩和渣滓等 。 控制板： 用一微濕軟布抹拭軟鍵控制板 。 切勿刮洗或以化學清潔劑或過多之水份來清洗 。 爐箱內壁﹕ 為確保衛生﹐應用溫水軟布來清洗內壁 。 使用完畢後﹐以微濕軟布擦拭波導管罩﹐以去除食物渣滓 。 微 波爐內積聚的食物殘渣可能會過熱並冒煙或燃燒起來 。 切勿使用化學烤箱去污劑﹐研磨去污劑或粗粒狀洗滌劑洗刷微波爐 切勿使用化學烤箱去污劑﹐研磨去污劑或粗粒狀洗滌劑洗刷微波爐 切勿使用化學烤箱去污劑﹐研磨去污劑或粗粒狀洗滌劑洗刷微波爐 。 。 。 。 。 切勿向焗爐的任何部份﹐直接噴射 切勿向焗爐的任何部份﹐直接噴射...